Produza com organização e venda com mais segurança.
Por Marina Soares
Guia de Fornecedores e Compras Econômicas
Encontre chocolates, formas, embalagens e materiais para comparar preços e começar economizando.
Chocolates e ingredientes
Cobertura Fracionada Top Chocolate Blend (gotas)
Cobertura fracionada Harald Top em gotas, sabor blend. Não precisa de temperagem: derrete, molda e endurece com brilho — a base ideal da casquinha das suas cápsulas.
Compare o peso do pacote (1 kg ou 2 kg), o preço por quilo e a validade.
Bicarbonato puro de grau alimentício, útil na cozinha e também para higienizar utensílios, formas e bancada antes da produção. Rende muito e custa pouco.
Confira se é grau alimentício (não de limpeza), o peso do pacote e o preço por quilo.
Balança de aço inox com display digital, alta precisão (1 g) e capacidade até 10 kg. Compacta, com função tara e baixo consumo de bateria — essencial para pesar chocolate e recheio e saber o custo real de cada cápsula.
Confira a precisão em gramas, a capacidade máxima e se acompanha as pilhas.
Panelinha Max 1500ml Derretedeira Bluestar (cores novas)
Mesma derretedeira de 1,5 L da linha Bluestar, agora em cores novas. Tem apoio para a espátula na borda, o que ajuda a manter a bancada limpa durante a produção.
Compare a cor disponível, o preço por unidade e o prazo de entrega do vendedor.
Kit com 100 mangas descartáveis de 33 cm para preencher as cavidades com chocolate e recheio com precisão. Descartáveis, higiênicos e mais rápidos no dia a dia da produção.
Compare a quantidade por pacote, o tamanho (cm) e a espessura do plástico.
Forma de casca fina para cápsulas de chocolate quente, com cavidades maiores para receber bastante recheio. Ótima para ampliar seu cardápio além do cappuccino.
Compare o tamanho das cavidades, o tipo de casca e a resistência do acetato.
Folhas de papel chumbo prata para embrulhar cada cápsula uma a uma. Protege da umidade, mantém o formato bonito e dá acabamento profissional de bombonière.
Compare o tamanho da folha, a quantidade por pacote e a espessura do papel.